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Interiorismo / Mobiliario 

Dulcinea

Dulcinea es una exitosa cadena de restaurantes en la Ciudad de México.

La Metropolitana fue invitada a rediseñar su imagen en el año de 2012, en donde las premisas del proyecto fueron exaltar el origen de los productos que se usan en la cocina y aplicar el mismo cuidado a la elección de materiales que estarían presentes en el comedor.

Se seleccionó una paleta de maderas sólidas, piedras y aceros crudos y se complementa con un trabajo de iluminación basada en la incandescencia. En colaboración con el equipo de Dulcinea.

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Ciudad de México — 2012